联名、加盟、健康化、出海......2023年，新茶饮赛道热度继续延续，内卷激烈，洗牌加速。据美团报告显示，2023年上半年，新茶饮消费市场在一季度强力反弹，二季度稳步增长，暑期表现亮眼，全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年，国内消费市场规模预计进一步扩张至2015

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2023年，奶茶"内卷"已经进入白热化阶段。上半年，喜茶和FENDI的跨界联名掀起圈内热潮，下半年，来势汹汹的国风奶茶"霸王茶姬"以迅雷不及掩耳之速迅猛拓店。而茶百道、沪上阿姨、古茗也没歇着，紧锣密鼓地开店，争相完成"万店"目标。不止同行竞争，奶茶的对手还有咖啡和酸奶：先是半路杀出了个瑞幸，把"咖啡奶茶化"玩到极致，又

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2024年开年第一个工作日，茶饮品牌蜜雪冰城、古茗在港交所递交招股书。继2023年8月茶百道递交上市申请书后，新茶饮赛道扎堆冲击资本市场已是现实。△南京新街口附近的一家蜜雪冰城狭路相逢，蜜雪冰城、古茗同天递表港交所1月2日，蜜雪冰城、古茗两大茶饮品牌在港交所首次递表。招股书中，蜜雪冰城自称"中国第一、全球第二的现制饮品

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