2月1日，商务部会同相关部门公布第三批中华老字号名单，正式认定382个品牌为中华老字号，全国老字号数量达到1455个。此次新公布的中华老字号拟认定名单更加聚焦于百姓日常生活，比如食品制造业、餐饮业、酒饮茶制造业、零售业等领域。其中，大家熟悉的庆丰、北冰洋、美加净日化、张飞牛肉等品牌在列。按照商务部等5部门《中华老字号示

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西梅，是所长特别有感情的一款水果。除了好吃，我和西梅间的这份英雄惜英雄，更多出于它能在我完成五谷轮回时，提供一份助力。膳食纤维+山梨糖醇！这一套组合拳，多次打开了所长干燥不畅的通路。膳食纤维，可溶性的能增加便便水分，不可溶性的能增加便便重量，还能机械刺激肠内壁，促进蠕动。山梨糖醇，能在肠道局部形成高渗环境，吸收更多水分

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无论三成熟还是七成熟，"鲜嫩多汁"都被认为是好牛排的基本标志。许多人认为牛排最宝贵的就是那汪汁水，而不少人却会觉得，生牛排血淋淋的实在下不去嘴。那么，我们切牛排时，流出的红色汁水究竟是不是血水呢？鲜嫩多汁的牛排|stock.tuchong.com切牛肉流出的汁水是什么？真的是血水吗？肉牛正规屠宰时，会经过放血，除了内脏

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长时间冷冻的肉大都口感较差甚至有传闻称吃了可能致癌冷冻肉最佳保存期限是多久？冷冻肉放久了还能吃吗？不提倡消费者囤食物，不管是新鲜果蔬还是肉类，都建议购买新鲜的食用，放在冰箱内的冷冻肉类，也最好在短时间内吃完。关于冷冻肉的储存时长，目前，专家也有不同的声音：01牛肉在6~9个月内、猪肉在4个月内食用。02家庭冰箱中保存时

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IT之家1月10日消息，科技界风云人物、Meta帝国掌门人马克・扎克伯格近日出人意料地宣布进军养牛业，这位亿万富翁将在艾岛的寇劳牧场开启他的养牛之旅，目标是打造"全球最高品质的牛肉"。扎克伯格在Instagram上分享了他的愿景："我开始在寇劳牧场养牛，我的目标是打造出世界上最高品质的牛肉。"为此他精心挑选了和牛和安格

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所长清楚地记得自己头次下厨，灶台前，只有我一人，剩下的亲属静立在两米开外，一边远程指导，一边用手机提前拨好120、119，为可预见的意外做好准备。而我也不负众望，将一场简单的煎炒，变成了实验，课题为测定日常食材碳化条件。要么"抛弃"镬气，速食外卖果腹。要么走进厨房，"殊死"一搏。似乎摆在厨艺不精之人面前的就这两选择。而

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快科技1月10日消息，有些食物不能空腹吃，否则容易引起严重疾病。据报道，近日杭州50岁的张先生网购了不少柿饼，由于十分好吃，当天他一连吃个近十个柿饼。结果当晚睡觉时，他隐隐感觉肚子有一点胀痛，不过并没有引起他的重视，近半个月来，张先生的腹痛腹胀情况反复不见好，几天前腹痛突然加重，同时还出现了恶心、呕吐等情况，他这才去医……

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1月7日，山东临沂一消费者发视频称，在超市购物发现花生贴上"散装风干牛肉"标签，以185元售卖600克花生，引发热议。消费者发视频表示购买商品及结账时未发现异常，走出超市查看小票发现商品名称与实物不符。未购买风干牛肉，花生袋上贴的价格却是散装风干牛肉的。其发现货不对板，找服务台处理，被告知是新来的工作人员搞错了价格。花

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都说减肥"三分靠动，七分靠吃"，减肥不能靠饿，饥饿时身体首先会利用血液中的糖原来供能，随后便是肝糖原和肌糖原，就算是不吃饭，脂肪的消耗也很少。有时候大可不必过于苛刻自己，用正确的方法吃会让你在运动的时候收获更好的减肥效果。碳水化合物、脂肪、蛋白质三大供能营养"各司其职"一个不能少很多人一运动就会非常严格对待自己，单纯认

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1月1日记者获悉，国内"双金"马拉松赛事——"兰州银行杯"2024兰州马拉松将于2024年5月26日举办，比赛时间较往年有所提前。兰州马拉松创办于2011年，已成为"双金"马拉松赛事，沿黄河而跑的线路+超热情的加油观众+一碗牛肉面的想念，让兰马成为大量跑友每年6月必跑的赛事之一。2023兰州马拉松采用全新的比赛线路，同

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